Un joli coffret composé d’un Assaisonnement à tailler Ail noir et d’un taille-crayon aux normes alimentaires. L’ail noir est une spécialité japonaise, c’est un ail confit pendant 45 à 60 jours dans l’eau de mer, il y développe des notes caramélisées et perd le piquant de l’ail frais. Une recette naturelle, végétale et sans gluten cuisinée avec amour à Alès dans les Cévennes.
Idéal avec cuisine asiatique, chocolat amer, plats mijotés, wok de légumes et poisson cru.
Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes.
À conserver à température ambiante à l’abri de la lumière.
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